Archivio Mensile: Agosto 2020

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La mitologia del Leone

Eracle, Hera e la Via Lattea La mitologia del Leone si riallaccia alle dodici fatiche di Eracle, cioè all’uccisione del Leone di Nemea. Eracle era figlio di Zeus che si unì con l’inganno alla regina Alcmena...

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TARTARE DI MANZO

TARTARE DI MANZO La proposta di questa settimana è di cambiare alcuni ingredienti della tartare, di condirla tutta insieme e di non presentarla come si faceva in origine con i mucchietti separati degli ingredienti tutt’attorno ed...

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L’isola che c’è per Mauro

Ho ascoltato in radio un’intervista a Mauro Morandi, mi piace la sua storia e come è arrivato alla “sua isola che c’è”. Il professore di educazione fisica di Modena, prossimo alla pensione, è arrivato nel 1989...

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DRESSING…ma fatto in casa

DRESSING…ma fatto in casa Questo spazio lo dedicheremo ad un condimento e precisamente chiamato come lo si vede sugli scaffali: il “dressing”. Lo si può utilizzare per condire un’insalata, un carpaccio o un pesce. Quello che...

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Il Leone

La Forza Solare Il Leone è un segno a cui attiene l’elemento fuoco, appartenente alla croce dei Segni Fissi, assieme a Scorpione, Acquario e Toro: è il segno che domina il cosiddetto “solleone”, il periodo del...

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Esporsi con un esposto

Sono alcuni giorni che osservo la gente a distanza e chi come me segue il progetto del Coemm. Nei clemm, liberi salotti solidali che seguono determinati argomenti, vi è un desiderio. Si ritiene, nella maggioranza di...

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