Archivio Mensile: Febbraio 2020

0

MAIONESE

LA MAIONESE Questa settimana propongo una salsa e precisamente la maionese fatta nel modo più semplice e rapido che conosco: col minipimer. Di regola occorre mettere nell’apposito bicchiere le uova intere (4 per ogni litro d’olio),...

0

Fiducia: Un Dono Fondamentale…

  “Il problema della fiducia non risiede nell’incremento della certezza che non ci si sbaglierà mai o che gli altri saranno sempre all’altezza delle aspettative, ma nell’accettazione dell’incertezza, dei rischi, delle debolezze.” Maria Michela Marzano

1

Lettera aperta a uno Stato assente

Italia allo sbaraglio? Sì! Nessun governante che ascolta il nostro grido di aiuto, pochi cittadini che si preoccupano di chi sta male, poche associazioni che si uniscono per affrontare il silenzio che ci circonda.

0

PLUMCAKE

PLUMCAKE Il plumcake è un dolce semplicissimo tanto che lo possono fare anche i bambini. Infatti è stato il primo che ho realizzato quando avevo solo 12 anni. Nel tempo ho modificato ingredienti e procedimento ed...

\