{"id":857,"date":"2019-11-04T17:23:45","date_gmt":"2019-11-04T16:23:45","guid":{"rendered":"http:\/\/lbcomunicazione.org\/?p=857"},"modified":"2020-01-28T01:58:15","modified_gmt":"2020-01-28T00:58:15","slug":"gnocchetti-con-salmone-affumicato-e-crema-di-formaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/2019\/11\/04\/gnocchetti-con-salmone-affumicato-e-crema-di-formaggio\/","title":{"rendered":"GNOCCHETTI CON SALMONE AFFUMICATO E CREMA DI FORMAGGIO"},"content":{"rendered":"<p>GNOCCHETTI CON SALMONE AFFUMICATO E CREMA DI FORMAGGIO<\/p>\n<p>Per preparare questi gnocchetti \u00e8 semplicissimo perch\u00e9 non occorre cucinare ma solo tagliare il salmone. Per un buon risultato \u00e8 fondamentale usare un buon gnocco e non eccessivamente grande. L&#8217;ideale sarebbero le chicche ma l&#8217;offerta e la qualit\u00e0 sono limitate.<\/p>\n<p>Categoria: primi piatti<\/p>\n<p>Tempo di preparazione: 15 minuti.<\/p>\n<p>Difficolt\u00e0: 1\/5<\/p>\n<p>Ingredienti per 4 persone:<\/p>\n<p>800 g di gnocchetti<\/p>\n<p>100 g di salmone affumicato<\/p>\n<p>250 g di formaggio cremoso (tipo<\/p>\n<p>quello spalmabile)<\/p>\n<p>Sale e pepe macinati a piacere.<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>Tagliare il salmone a dadini di circa 4\/5 mm di lato.<\/p>\n<p>In una padella sciogliere il formaggio, a fuoco lento, con un po&#8217; d&#8217;acqua o latte se dovesse occorrere. Successivamente aggiungervi il salmone tagliato a dadini. Aggiustare con sale e pepe secondo i propri gusti. Utilizzare questa preparazione come condimento per gli gnocchi. Portare ad ebollizione dell&#8217;acqua salata, in una pentola, per cuocervi gli gnocchi. Tuffarli e tirarli su, con una schiumarola, appena vengono a galla. Metterli nella padella con la crema di formaggio, condirli e dividerli nei 4 piatti dei commensali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GNOCCHETTI CON SALMONE AFFUMICATO E CREMA DI FORMAGGIO Per preparare questi gnocchetti \u00e8 semplicissimo perch\u00e9 non occorre cucinare ma solo tagliare il salmone. Per un buon risultato \u00e8 fondamentale usare un buon gnocco e non eccessivamente&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":858,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[145],"tags":[],"class_list":["post-857","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina-e-ricette","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=857"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/857\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}