{"id":7196,"date":"2020-11-16T00:43:44","date_gmt":"2020-11-15T23:43:44","guid":{"rendered":"http:\/\/lbcomunicazione.org\/?p=7196"},"modified":"2020-11-16T00:43:44","modified_gmt":"2020-11-15T23:43:44","slug":"polipetti-in-umido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/2020\/11\/16\/polipetti-in-umido\/","title":{"rendered":"POLIPETTI IN UMIDO"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center\">POLIPETTI IN UMIDO<\/h3>\n<p>La preparazione \u00e8 piuttosto semplice e non richiede particolari capacit\u00e0 culinarie.<br \/>\nI polipetti sono polpi piuttosto piccoli e solitamente si possono acquistare surgelati in confezioni da 1 kg in su.<br \/>\nNon occorre pulirli e rosolarli in quanto vengono immersi, dopo essere stati scongelati, nel pomodoro in cottura.<br \/>\nPer il prezzemolo si potr\u00e0 usare quello gi\u00e0 tritato e surgelato, si utilizza solo l&#8217;occorrente ed \u00e8 gi\u00e0 pronto, quello fresco sporca molto, rende poco e porta via troppo tempo.<\/p>\n<h3>Categoria: secondi piatti<br \/>\nTempo di cottura 1 ora e 15 minuti<br \/>\nDifficolt\u00e0: 1\/5<\/h3>\n<h3>Ingredienti per 4 persone:<\/h3>\n<p>800 g di polipetti surgelati<br \/>\nUna bottiglia da circa 650 g di passata di pomodoro<br \/>\n400 g di pane da bruschetta a fette<br \/>\n4 g di aglio in polvere secco<br \/>\n4 g di prezzemolo tritato surgelato<br \/>\nSale e pepe macinati a piacere<\/p>\n<h3>Preparazione:<\/h3>\n<p>In una pentola dalla capienza di circa 3\/4 litri fare la salsa di pomodoro con la passata, l&#8217;aglio, il sale ed il pepe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7197 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-1-300x115.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"115\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-1-300x115.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-1-520x200.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-1.jpg 748w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Mettere su di un fuoco non troppo alto e dopo 15 minuti di cottura immergervi i polipetti interi e scongelati.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7198 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-2-300x148.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"148\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-2-300x148.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-2-520x257.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-2.jpg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Lasciare cuocere per circa un&#8217;ora dopodich\u00e9 salare, pepare e cospargere col prezzemolo tritato mettendolo nel sugo direttamente congelato.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7199 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-3-300x242.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-3-300x242.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-3-520x419.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/polipetti-in-umido-3.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>A cottura terminata dividere la preparazione nei piatti dei commensali completando con degli spicchi di pane da bruschetta grigliati.<br \/>\nEventualmente \u00e8 possibile servire il pane grigliato a centro tavola.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>POLIPETTI IN UMIDO La preparazione \u00e8 piuttosto semplice e non richiede particolari capacit\u00e0 culinarie. 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