{"id":7035,"date":"2020-10-26T17:08:54","date_gmt":"2020-10-26T16:08:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lbcomunicazione.org\/?p=7035"},"modified":"2020-10-26T17:08:54","modified_gmt":"2020-10-26T16:08:54","slug":"brie-tiepido-con-miele-alla-menta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/2020\/10\/26\/brie-tiepido-con-miele-alla-menta\/","title":{"rendered":"BRIE TIEPIDO CON MIELE ALLA MENTA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\">BRIE TIEPIDO CON MIELE ALLA MENTA<\/p>\n<p>Solitamente formaggi e dolci si presentano in piccoli assaggi per fare in modo di portare a conoscenza le numerose variet\u00e0.<br \/>\nIn tutte le composizioni di assaggi, che siano formaggi o dolci, le piccole quantit\u00e0 vengono disposte in sequenza partendo dal meno saporito fino a quello dal gusto pi\u00f9 intenso.<br \/>\nQuesto per non permettere ad un assaggio di non essere troppo aggressivo da &#8220;ammazzare&#8221; il sapore che lo precede quindi si inizia da un formaggio fresco (tipo una ricotta) e di evitare al commensale di porre la domanda &#8220;da quale inizio?&#8221;<br \/>\n\u00c8 bene inoltre non iniziare mai un pasto con un formaggio.<br \/>\nSe fosse di un sapore intenso potrebbe rovinare i piatti successivi.<br \/>\nI formaggi vengono poi abbinati al miele e i pi\u00f9 dolci si sposano meglio con gli erborinati rendendoli molto gradevoli.<br \/>\nNella ricetta proposta \u00e8 presente un solo tipo di formaggio ed \u00e8 abbinato ad un miele aromatizzato con qualche goccia di sciroppo di menta.<\/p>\n<h3>Categoria: formaggi.<br \/>\nTempo di realizzazione: 5 minuti.<br \/>\nTempo di cottura: 2 minuti.<br \/>\nDifficolt\u00e0: 1\/5<\/h3>\n<h3>Ingredienti per 4 persone:<\/h3>\n<p>200 g di Brie<br \/>\n80 g di miele millefiori<br \/>\n20 g di sciroppo di menta (20 gocce circa)<\/p>\n<h3>\nPreparazione:<\/h3>\n<p>Tagliare il brie in quattro parti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7036 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-1-520x390.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-1.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Posizionarle separate in una teglia ricoperta da carta-forno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7037 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-2-300x133.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"133\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-2-300x133.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-2-520x231.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-2.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Mescolare lo sciroppo di menta con il miele.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7038 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-a-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-a-300x225.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-a-520x390.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-a.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7039 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-b-300x235.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"235\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-b-300x235.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-b-520x407.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/BRIE-3-b.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Infornare la teglia per qualche minuto (180\u00b0 circa) fino a quando il formaggio non sar\u00e0 morbido ma non sciolto.<br \/>\nRimuoverlo dal forno e dividerlo nei piatti dei commensali aromatizzandolo con il miele alla menta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BRIE TIEPIDO CON MIELE ALLA MENTA Solitamente formaggi e dolci si presentano in piccoli assaggi per fare in modo di portare a conoscenza le numerose variet\u00e0. In tutte le composizioni di assaggi, che siano formaggi o dolci, le piccole quantit\u00e0 vengono disposte in sequenza partendo dal meno saporito fino a quello dal gusto pi\u00f9 intenso. 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