{"id":6084,"date":"2020-07-13T09:44:51","date_gmt":"2020-07-13T08:44:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lbcomunicazione.org\/?p=6084"},"modified":"2020-07-13T09:44:51","modified_gmt":"2020-07-13T08:44:51","slug":"rigatoni-ai-carciofi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/2020\/07\/13\/rigatoni-ai-carciofi\/","title":{"rendered":"RIGATONI AI CARCIOFI"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center\">RIGATONI AI CARCIOFI<\/h3>\n<p>La ricetta \u00e8 di un primo piatto ma il condimento \u00e8 composto da sola verdura e non contiene grassi.<br \/>\nIl carciofo viene frullato perch\u00e9 i suoi filamenti in bocca risulterebbero fastidiosi.<br \/>\nLa crema ottenuta si user\u00e0 per condire la pasta ed il formato di quest&#8217;ultima dipender\u00e0 da quello che piacer\u00e0 di pi\u00f9.<\/p>\n<h3>Categoria: primi piatti<br \/>\nTempo di realizzazione: 5 minuti<br \/>\nTempo di cottura: 30 minuti<br \/>\nDifficolt\u00e0: 2\/5<\/h3>\n<h3>Ingredienti per 4 persone:<\/h3>\n<p>Carciofi a spicchi surgelati 400 g<br \/>\nRigatoni 320 g<br \/>\nSale e pepe macinati a piacere<\/p>\n<h3>Preparazione:<\/h3>\n<p>Portare ad ebollizione un pentolino contenente dell&#8217;acqua salata.<br \/>\nQuando l&#8217;acqua bolle cuocervi i carciofi per circa 20 minuti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6085 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-1-520x347.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-1.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>A cottura terminata eliminare circa met\u00e0 dell&#8217;acqua di cottura.<br \/>\nFrullare il tutto con un minipimer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6086 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-2-300x73.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"73\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-2-300x73.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-2-1024x249.jpg 1024w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-2-768x186.jpg 768w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-2-520x126.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-2.jpg 1417w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Versare la crema ottenuta in una padella, pepare e salare (solo se \u00e8 necessario).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6087 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-3-300x230.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-3-300x230.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-3-520x399.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-3.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nCuocere la pasta in una pentola contenente acqua bollente salata.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6088 aligncenter\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-4-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-4-300x187.jpg 300w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-4-520x324.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/rigatoni-4.jpg 567w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Utilizzare la crema ottenuta per condire i rigatoni e dividere questa preparazione nei quattro piatti dei commensali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RIGATONI AI CARCIOFI La ricetta \u00e8 di un primo piatto ma il condimento \u00e8 composto da sola verdura e non contiene grassi. Il carciofo viene frullato perch\u00e9 i suoi filamenti in bocca risulterebbero fastidiosi. La crema ottenuta si user\u00e0 per condire la pasta ed il formato di quest&#8217;ultima dipender\u00e0 da quello che piacer\u00e0 di pi\u00f9. Categoria: primi piatti Tempo di realizzazione: 5 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Difficolt\u00e0: 2\/5 Ingredienti per 4 persone: Carciofi a spicchi surgelati 400 g Rigatoni 320 g Sale e pepe macinati a piacere Preparazione: Portare ad ebollizione un pentolino contenente dell&#8217;acqua salata. 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