{"id":5867,"date":"2020-06-27T01:11:20","date_gmt":"2020-06-27T00:11:20","guid":{"rendered":"http:\/\/lbcomunicazione.org\/?p=5867"},"modified":"2020-06-27T01:11:20","modified_gmt":"2020-06-27T00:11:20","slug":"trancio-di-verdesca-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/2020\/06\/27\/trancio-di-verdesca-al-forno\/","title":{"rendered":"TRANCIO DI VERDESCA AL FORNO"},"content":{"rendered":"

TRANCIO DI VERDESCA AL FORNO<\/h3>\n

Quando il tempo a disposizione \u00e8 poco e le possibilit\u00e0 di investimento obbligano a trovare soluzioni alternative ci si ritrova ad utilizzare della verdesca al posto del pesce spada e di conseguenza lavoreremo sul condimento per renderlo appetitoso.<\/p>\n

Categoria: secondi piatti
\nTempo di realizzazione: 15 minuti
\nTempo di cottura: 20 minuti
\nDifficolt\u00e0: 1\/5<\/h3>\n

Ingredienti per 4 persone:<\/h3>\n

4 tranci di verdesca surgelati (circa 800 g)
\n400 g di pomodorini
\n100 g di olive verdi snocciolate
\n50 g di capperi dissalati (in acqua fredda)
\n10 g di prezzemolo tritato
\nSale e pepe macinati a piacere.<\/p>\n

Preparazione:<\/h3>\n

Scongelare la verdesca ed adagiarne i tranci su di una placca rivestita da carta-forno.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Aggiungervi, disponendoli in ordine sparso, le olive, i capperi ed i pomodorini lavati e tagliati a met\u00e0 per il senso della lunghezza.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Infine completare con il prezzemolo, salare e pepare.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ungere con un filo d’olio d’oliva ed infornare per 20 minuti a 180\u2070.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Trascorso questo tempo sfornare e dividere il pesce nei piatti dei commensali accompagnato dalle verdure cotte inseme a lui.<\/span><\/span><\/span><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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