{"id":4562,"date":"2020-03-31T16:36:08","date_gmt":"2020-03-31T15:36:08","guid":{"rendered":"http:\/\/lbcomunicazione.org\/?p=4562"},"modified":"2020-05-24T22:25:59","modified_gmt":"2020-05-24T21:25:59","slug":"montefalco-ringhiera-dellumbria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lbcomunicazione.org\/index.php\/2020\/03\/31\/montefalco-ringhiera-dellumbria\/","title":{"rendered":"Montefalco: ringhiera dell&#8217;Umbria"},"content":{"rendered":"<p>Per la sua incantevole posizione geografica, sul vertice di un colle che si erge al centro delle valli del Clitunno, del Topino e del Tevere, la citt\u00e0 \u00e8 stata definita &#8221;Ringhiera dell&#8217;Umbria&#8221;. Ai suoi piedi si estende la piana di Assisi che sorge su uno dei fianchi del Monte Subasio.\u00a0 Il Monte Subasio si pu\u00f2 ammirare, maestoso e benevolo, da un ampio belvedere situato poco fuori dalla Porta della cittadina. \u00a0E\u2019 un borgo pieno di vita, allietato da una grande presenza di giovani, soprattutto in estate.\u00a0 Il panorama incantevole, l\u2019aria fresca e salubre, gli ottimi ristoranti e trattorie invogliano a gustare i migliori piatti della cucina locale.<\/p>\n<div id=\"attachment_4564\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4564\" class=\"size-medium wp-image-4564\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-225x300.jpeg 225w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-520x693.jpeg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/7F22BD95-773C-4BDB-BD10-366B88DED5D6-scaled.jpeg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><p id=\"caption-attachment-4564\" class=\"wp-caption-text\">Il Subasio innevato<\/p><\/div>\n<p>Nel Medioevo, l&#8217;abitato ebbe il nome di Coccorone.\u00a0 Secondo un&#8217;antica tradizione, il toponimo sarebbe derivato da un presunto fondatore, il senatore romano Marco Curione. Un\u2019ulteriore ipotesi, invece, vorrebbe il toponimo derivante dal latino \u201c cor-coronae\u201d, cuore della corona, intendendo con questa definizione la cinta di monti che circondano la piana di Assisi e Perugia.<br \/>\nTra la fine dell&#8217;anno 1249 e i primi mesi del 1250, il luogo prese il nome attuale di Montefalco, probabilmente legato ad uno dei falchi dell&#8217;imperatore Federico II che aveva soggiornato per qualche tempo in Coccorone dedicandosi al suo sport prediletto, la caccia col falcone.<\/p>\n<p>Inoltre proprio da Montefalco, poteva controllare tutto ci\u00f2 che si svolgeva nella piana sottostante: a quel tempo la zona era interessata da \u00a0un acceso scontro tra Papato e Impero e dalla crociata contro i Catari o Albigesi. I Catari in Umbria vantavano una presenza numerosa. \u00a0Il libero comune fu retto tra XII e gli inizi del XIII secolo dai consoli (1180 &#8211; 1235) e dai boni homines (1180 &#8211; 1213); una piccola annotazione: \u201cboni homines\u201d era un appellativo con cui solevano definirsi appunto i Catari.<\/p>\n<div id=\"attachment_4566\" style=\"width: 209px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4566\" class=\"size-medium wp-image-4566\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-199x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-199x300.jpeg 199w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-681x1024.jpeg 681w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-768x1155.jpeg 768w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-1021x1536.jpeg 1021w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-1362x2048.jpeg 1362w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-520x782.jpeg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/E2E15165-61C6-401D-9885-0E2EA9EE26A2-scaled.jpeg 1702w\" sizes=\"auto, (max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><p id=\"caption-attachment-4566\" class=\"wp-caption-text\">Federico II di Svevia<\/p><\/div>\n<p>Uno dei prodotti pi\u00f9 famosi di Montefalco, insieme all\u2019olio e al miele, \u00e8 senz\u2019altro il\u00a0<strong>Sagrantino<\/strong>: \u00e8 un vitigno da cui si produce l\u2019omonimo\u00a0<strong>vino<\/strong> che viene coltivato da secoli sulle prime propaggini collinari dell\u2019\u00a0<strong>Umbria.\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;Umbria \u00e8\u00a0 una regione spirituale e misteriosa nello stesso tempo, considerata dai Tibetani\u00a0 un centro di grande \u00a0energia, probabilmente per le arcaiche forze manifestate dal territorio e per l\u2019abbondanza di acque. E\u2019 notoriamente una terra di santi e di sante, incline al misticismo, qui nacquero infatti San Francesco d\u2019Assisi e Santa Chiara, Frate Elia da Cortona, San Benedetto da Norcia e Santa Scolastica e di Santa Rita da Cascia, un paese della Valnerina situato in provincia di Perugia.<\/p>\n<p>Il Sagrantino era considerato uno dei migliori vini che si producevano sotto lo Stato pontificio che controllava la regione: esso allietava non a caso le tavole dei Papi e della nobilt\u00e0 romana. La sua origine \u00e8 avvolta dal mistero: secondo alcune ipotesi si tratterebbe di un vitigno autoctono italiano, umbro appunto, impiegato nella produzione dei migliori vini locali.<\/p>\n<div id=\"attachment_4568\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4568\" class=\"size-medium wp-image-4568\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco1-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco1-225x300.jpg 225w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco1-520x693.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco1.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><p id=\"caption-attachment-4568\" class=\"wp-caption-text\">arredi con botti<\/p><\/div>\n<p>Cresce soprattutto nei territori che fanno parte del comune di\u00a0<strong>Montefalco<\/strong>,\u00a0 in provincia di Perugia. Secondo un\u2019altra ipotesi, potrebbe essere stato importato dai primi frati francescani, direttamente dalla Terra Santa. Secondo la leggenda, infatti, il Sagrantino sarebbe stato il vino dell\u2019Ultima Cena e i Francescani custodivano il Santo Sepolcro, grazie all\u2019impegno diplomatico di Frate Elia, in accordo con Federico II che, al tempo, deteneva il trono di Gerusalemme.<\/p>\n<div id=\"attachment_4570\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4570\" class=\"size-medium wp-image-4570\" src=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco3-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco3-225x300.jpg 225w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco3-520x693.jpg 520w, https:\/\/lbcomunicazione.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/montefalco3.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><p id=\"caption-attachment-4570\" class=\"wp-caption-text\">arte in strada a Montefalco<\/p><\/div>\n<p>Giuseppe Schippa, scrittore e ricercatore umbro, propone un&#8217; ipotesi non priva di fascino circa il significato del nome Sagrantino: esso corrisponderebbe a Sangraal tino, cio\u00e8 tino contenente il Santo Graal., L\u2019uva del Sagrantino, inoltre, \u00e8 di una variet\u00e0 tra le pi\u00f9 <strong>tanniniche<\/strong>\u00a0al mondo e d\u00e0 origine a un vino di colore viola-nero. I tannini hanno elevate propriet\u00e0 astringenti, antinfiammatorie e antibatteriche: quindi un bicchiere di questo vino nobile e misterioso, \u00e8 buono e fa anche bene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per la sua incantevole posizione geografica, sul vertice di un colle che si erge al centro delle valli del Clitunno, del Topino e del Tevere, la citt\u00e0 \u00e8 stata definita &#8221;Ringhiera dell&#8217;Umbria&#8221;. 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