1.0blog TG24 la comunicazionehttps://lbcomunicazione.orgClaudio Pezzolihttps://lbcomunicazione.org/index.php/author/claudio/CHUTNEY - blog TG24 la comunicazionerich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="yYx989cRoB"><a href="https://lbcomunicazione.org/index.php/2020/02/24/chutney/">CHUTNEY</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://lbcomunicazione.org/index.php/2020/02/24/chutney/embed/#?secret=yYx989cRoB" width="600" height="338" title="“CHUTNEY” — blog TG24 la comunicazione" data-secret="yYx989cRoB" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://lbcomunicazione.org/wp-content/uploads/2020/02/c6-1.jpg283159CHUTNEY CHUTNEY Il chutney è molto simile alla conosciutissima confettura con qualche piccola differenza.Si possono infatti impiegare insieme frutta, verdura e spezie ed al posto dell’acqua si utilizza l’aceto.Io prediligo quello di mele perché è più morbido e meno aggressivo.Per la sterilizzazione consiglio sempre di utilizzare un forno impostato a 110° per un 10 minuti circa.L’operazione è pratica e pulita.I chutney più conosciuti sono quello di mango e quello di mele e zenzero.La fantasia contribuirà poi a crearne di nuovi.Abbinati ai formaggi sono meravigliosi.Nella ricetta propongo quello di mango. Tempo di preparazione: 30 minutiTempo di cottura: 2 oreDifficoltà: 2/5 Ingredienti: 100...